Calcium Chloride/Kalsium Klorida (CaCl2) adalah salah satu garam kimiawi yang mempunyai bentuk seperti kristal. Calcium Chloride ini mampu menyerap banyak cairan.
CaCl2 ini terbuat dari proses ekstraksi batu kapur. Salah satu kegunaan dari CaCl2 ini dapat digunakan sebagai desiccant.
CaCl2 ini juga dapat digunakan sebagai ice inhibitor atau deicing agent yang maka ketika CaCl2 bercampur dengan air, ia dapat menghambat proses pembekuan air.
Proses penghambatan pembekuan air ini dapat mencapai suhi -52 derajat celcius.
Karena fungsinya sebagai ice inhibitor maka CaCl2 ini banyak digunakan di industri makanan, utamanya industri es krim.
Dalam industri pengolahan limbah, CaCl2 ini juga bisa digunakan sebagai bahan makanan untuk beberapa jenis bakteri atau mikroba.